満月のエネルギーたっぷり　よもぎオイル 作りました

昨日は6/9満月でしたね。

ピンク色の満月、ストロベリームーンなどと呼ばれてました。

今朝、そんな満月のエネルギーを

たっぷり浴びたよもぎでよもぎオイルを作りました。

あたしの畑ですくすくと育ったよもぎさんを摘みます。

もういつもどんどん育つ様子を見てます。

水で洗って水気をよく切り太陽にあてて乾かします。

乾燥させるのでなく表面の水気が乾くまでです。

適当に切ったよもぎを土鍋にいっぱい入れ、

上から上質のセサミオイルをたっぷり入れ、

弱火にかけます。

ぷつぷつしてきたらさらに極弱火でゆっくりとエキスを抽出します。

だんだんよもぎの美味しそうな香りがしてきます。

とってもキレイなグリーンにウキウキ♪

ぷつぷつしてから30分くらいが目安ですが

今日はもうちょっと長く火にかけて止めました。

熱いうちにさらしで濾します。

よもぎの出がらし

春の柔らかいよもぎを使ったらこの出がらしで佃煮ができますよ。

ぎゅっと絞らず自然にオイルが落ちるのを待ちます。

出来上がり。

あーキレイなグリン♡

キッチンの外にも漂うよもぎの香り(*'ω'*)

嬉しい！

早速今日の午後

何度もリピートでご注文くださってるマダムより

ご注文のお電話がありました♪

ありがとうございます。

さて、ぎゅっとしぼったオイルは

自分たちで使う分にします。

一緒に住むみんな使ってくれてます。

何度も作ってきたのでもう分量を量ったりしません。

この土鍋にこれくらいのよもぎ、これくらいのセサミオイル、

こんな色になってきて、こんな感じになったらOK！

というのがあたしのよもぎオイルの作り方です。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

畑の入り口付近に咲いてた花。昨日は咲いてなかった。

夕方にはさらに奥の2輪も咲いてました。

去年も同じ場所で咲いてたなぁ( ^ω^ )

かわいいやつめ。